Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).
расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу
Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.
Требования к вентиляции и освещению: учитывается, website как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.
В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы с мойками.
Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.